La prima ricetta sarà qualcosa di semplice! Una banalissima ma squisitissima panna cotta!

Ingredienti:
Panna fresca liquida 500 ml
Gelatina in fogli 8 gr
Zucchero 80 gr
Essenza di vaniglia

Per guarnire:
Topping di cioccolato

Procedimento:
Prendete un pentolino e versategli tutta la panna, aggiungete lo zucchero e l'essenza di vaniglia, portate a bollore a fuoco basso.
Nel frattempo in una ciotola con acqua fredda mettete la gelatina.
Quando la panna sarà arrivata a bollore, spegnete il fuoco, prendete la gelatina strizzatela un po' e aggiungetela nella panna calda, con un cucchiaio di legno giratela fin quando si scioglie e non ci sono grumi.
Prendete le formine da 150 ml ciascuno e versate la panna.
Mettete in frigo per 5 ore e sarà pronta!

Al momento di servirla, girate le formine su un piattino, in modo da sformarla.
Aggiungete il topping al cioccolato e servite!

Buon appetito! 🍮

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    Mapi